Hotel Molí de la Torre
+34 938 657 978 / +34 670 714 876
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ESP
Reserva online
ENTRADA
28 septiembre
Salida
29 septiembre
Menú degustación Septiembre 2020

Aperitivo:

- Higos con jamón de pato y salsa de frambuesa.

Entrantes:

- Tomate relleno de sardina y aceitunas.
- Navajas al toque cítrico
- Hot-dog jardinera con salsa kimchi.

De segundo:

- Costilla de ternera de Can Subirats, al horno, con mantequilla y maiz.
O
- Mejillones en escabeche, con zanahoria y tomates cherry.
O
- Lomo de cerdo marinado con aceituna negra, pimiento del piquillo y cebolla fresca.

Postres:

- Sorbete de Cava con uvas.
O
- Panacota de café con coulis de frutas exóticas.
O
Sorbete de pera con mouse de vino tinto.
 
Agua, refrescos, vino blanco, rosado y tinto de la casa, café, infusiones.

Precio: 29€, IVA incluido
 
   
Higos con jamón de pato y salsa de frambuesa
Amanida de patata i bacallà fumat
Tomate relleno de sardina y aceitunas

Navajas al toque cítrico
Mollets
Hot-dog jadinera con salsa kimchi
Espatlla de XaiCostilla de ternera de Can Subirats Vedella amb verdures
Mejillones en escabeche

lomo de cerdo marinado
Gelat d'Oreo amb Peta-zetes
Sorbete de Cava con uvas
Gelat de nata amb Cireres
Panacota de café con coulis de frutas exóticas
Sorbet de Mojito
Sobete de pera con mouse de vino tinto.
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