Hotel Molí de la Torre
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FRA
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Arrivée
8 décembre
Départ
9 décembre
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Menú dégustation Septembre 2020

Menú dégustation septembre 2020

Apéritif:
 
- Figues au jambon de canard et sauce aux framboises

Entrées:

- Tomate farci aux sardines et olives noires.
- Couteaux avec une touche d'agrumes.
- Hot dog avec salade marinée et sauce kimchi

Plat principal:

- Côte de beuf au four avec maïs et beurre.
O
- Moules marinées aux carottes et tomates cerises.
O
- Filet de porc mariné, aux olives, poivron piquillo et oignon frais.
 
Desserts:

- Sorbet de Cava aux raisins.
O
- Café panacota avec coulis de fruits exotiques.
O
- Sorbet de poire avec la mouse au vins rouge.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
   
Figues au jambon de canard et sauce aux framboises
Amanida de patata i bacallà fumat
Tomate farci aux sardines et olives noires
Couteaux avec une touche d'agrumes		 Mollets
Hot-dog avec salade et sauce kimchi
Espatlla de Xai
Côte de beuf au four avec maïs et beurre		 Vedella amb verdures
Moules marinées aux carottes et tomates cerises
Filet de porc mariné
Gelat d'Oreo amb Peta-zetes
Sorbet de Cava aux raisins		 Gelat de nata amb Cireres
Café panacota avec coulis de fruits exotiques		 Sorbet de Mojito
Sorbet de poire avec la mouse au vins rouge
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