Hotel Molí de la Torre
+34 938 657 978 / +34 670 714 876
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ESP
Reserva online
ENTRADA
20 septiembre
Salida
21 septiembre
Menú degustación Julio 2020

Aperitivo:

- Cava espumadop con chips a la pimineta.

Entrantes:

- Tomate de payes, confitado, con requeson.
- Tostada con caracoles y cebollino.
- Empanada de jabalí.

De segundo:

- Carpaccio de roast-beef.
O
- Bacalao frio con patatas y mahonesa.
O
- Calamares rellenos, con salsa..

Postres:

- Sorbete de limoncello.
O
- Piña cocotada.
O
- Mouse de chocolate negro..
 
Agua, refrescos, vino blanco, rosado y tinto de la casa, café, infusiones.

Precio: 29€, IVA incluido
 
   
Cava escumat amb xips al pebre..
Mongetes amb senglar
Tomate confitado con requeson
Crema de Xirivia i poma
Tostada con caracoles y cebollino
Sardina fumada amb tomàquet i fumet
Empanada de Jabalí
Vedella amb verdures
Carpaccio de Roastbeef
Porc amb ceba i formatge
Bacallao frio con patatas
Bacallà amb taronja i mongetes
Calamares rellenos con salsa
Pa de pessic d'Aranja
Sorbete de Limoncello
Crema de Mandarina
Piña cocotada
Sorbet de Mojito
Mousse de chocolate negro
 
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2020 RECONOCIMIENTO A LA EXCELENCIA DetectaHotel
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