Réservez en ligne
Arrivée
27 octobre
Départ
28 octobre
Menú dégustation Juillet 2020

Apéritif:
 
- Cava Miseaux avec des chips au poivre.

Entrées:

Tomate paysanne confite au fromage frais crémeux.
Toast aux escargots et ciboulette.
Empanada au Sanglier.

Plat principal:

- Roast beef en Carpaccio.
O
Morue froide avec de fom de terre et sauce quimchi.
O
Calamars farcis a la sauce.

Desserts:

- Sorbet de Limoncello.
O
- Ananas avec la glace de coco.
O
- Mouse de chocolat noire.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
   
Cava escumat amb xips al pebre..
Mongetes amb senglar
Tomàquet confitat amb mató
Crema de Xirivia i poma
Torrada amb cargols i cibulet
Sardina fumada amb tomàquet i fumet
Empanada de Senglar
Vedella amb verdures
Carpaccio de Roastbeef
Porc amb ceba i formatge
Bacallà fred amb patates
Bacallà amb taronja i mongetes
Calamars farcits amb salsa
Pa de pessic d'Aranja
Sorbet de Limoncello
Crema de Mandarina
Pinya cocotada
Sorbet de Mojito
Mousse de xocolata negra
 
petits grans hotels turisme valles escapada rural trip advisor qualitat ambiental
biosphere certified travelguau alojamiento recomendado
Safe travels
En continuant votre navigation sur ce site, vous acceptez l´utilisation des cookies afin d´assurer le bon déroulement de votre visite et de réaliser des statistiques d´audience