Voici le nouveau menu de dégustation pour janvier et février.
PRIX SPÉCIAL PROMOTION: 25 €
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Menu Janvier-Février 2019
Entrées à déguster par personne:
- Hors d'oeuvres avec viande de boeuf de Galice
- Crème de potiron truffée
- Textures de calçots
De seconde à choisir entre:
- Ragoût de boeuf avec purée de truffes et xiitaques.
- Truite marinée aux câpres, cornichons, olives noires, tomates.
- Jarret de porc en sauce et légumes.
- Steak de boeuf de Can Subirats vieilli. 200gr (supplément de 3 €)
Desserts à choisir:
- Crème Catalane
- Cannellonis au miel et au fromage blanc.
- Pomme au four avec du rhum.
Eau, boissons gazeuses, vin maison blanc, rosé ou rouge, café, infusions.
Prix: 29 €, TVA incluse
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