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Menu dégustation de saison

Menu dégustation juillet 2019

Apéritif: 

- Pastèque sangrié.

Entrées: 

- Crème de haricots Ganxet. 
- Cherrys with mascarpone. 
- Raviolis aux crevettes et pétoncles à la sauce légère. 

Plat principal: 

- Tartare de saumon fumé 
ou 
- "Suquet" de fruits de mer 
ou 
- Lapin mariné aux oignons. 

Les Desserts: 

- Dégustation des glaces. 
ou 
- Crème de carottes à la crème et à la confiture de cumquat. 
ou 
- Pêches au sirop avec crumble.

Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions. 
 
Prix: 29€, TVA Inluse.

Pastèque Sangrié

    
Cream haricots              Cherrys                  Raviolis         

    
Saumon Tartare      Suquet fruits de mer     Conill Escabetxat

    
Dégustation glaces     Créme Carottes           Pêches       
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