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3 décembre

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4 décembre

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Menú dégustation Octobre 2023

Menú dégustation Octobre 2023

Apéritif:

- Mousse d'avocado et crevette.

Entrées:

- Humus de tiges de blettes aux noisettes.
- Harricots verds entourné du jambon.
- Champignons de saison sautés.

Plat principal:

- Ragoût d'agneu aux châtaignes,

ou

- Boulettes de seiche

ou

- Rosotto à la citrouille et au chèvre..

Desserts:

- Tranches d'orange au miel naturel
ou
- Yaourt. au chia et grenade.
ou
- Gateau anux noix et mascarpone.

Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.

Prix: 32€, TVA Inluse.

Mousse d'alvocat i gamba

Humus de tija de bledes i avellanes

Embolcall de mongetes pernil

Saltejat de bolets de temporada

Estofat de xai amb castanyes

Mandonguilles de sípia

Risotto de carbassa

Taronja amb mel natural

Iogurt amb xia i magrana

Pastisset de nous i mascarpone

petits grans hotels

turisme valles

escapada rural

trip advisor

qualitat ambiental

biosphere

certified

travelguau

alojamiento recomendado

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