Hotel Molí de la Torre
+34 938 657 978 / +34 670 714 876
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FRA
Réservez en ligne
Arrivée
1 novembre
Départ
2 novembre
Menú dégustation octobre 2020

Apéritif:
 
Cubes de citrouille avec une touche sucrée

Entrées:

Cuisses de caille sauce teriyaki.
Champignons de saison brouillés.
- Chou haché avec chistorra 

Plat principal:

Joue de veau de Can Subirats, avec de parmetier de patate.
O
Tartare de Thon avec une crème de guacamole.
O
Magret de canard aux truffes.
 
Desserts:

- Ille Flotante.
O
Sorbet et crème d'Orange avec onfiture de cumquat.
O
- Selection de fromages de La Cleda.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
   
Cubes de Citrouille
Amanida de patata i bacallà fumatCuisses de caille sauce teriyaki Champignons de saison brouillés Mollets
Trinxat de col amb Xistorra
Espatlla de XaiJoue de veau de Can Subirats Vedella amb verdures
Tartare de Thon

Magret de canard aux truffes
Illes Flotants
Illa Flotant
Sorbet de Tatonja
sorbet et crème d'Orange
Selecció de Formatges
Fromages de La Cleda.
 
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2020 RECONOCIMIENTO A LA EXCELENCIA DetectaHotel
9.4 Valorado por los clientes
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