Menu dégustation Novembre - Décembre 2020

Apéritif:

- Combiner du fromage bleu avec une IPA artisanale.

Entrées:

- Crème d'épinards au lait de coco.

- Blettes rouges au gratin avec du bacon fumée.

- "Xató" (salade)

Plat principal:

- Joue de veau de Can Subirats, avec de parmetier de patate.

- Saumon avec une mayonaise au Wasabi.

- Agneau au four avec sauce au yogourt.

Desserts:

- Crème Catalane.

- Crème a la crème de marrons.

- Riz au lait.

Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.

Prix: 29€, TVA Inluse.

Combiner du fromage bleu avec une IPA artisanale

Crème d'épinards au lait de coco

Blettes rouges au gratin

Xató

Joue de veau de Can Subirats

Saumon avec une mayonaise wasabi

Agneau au four sauce au yogourt

Crema Catalana

Crème a la crème de marrons

Riz au lait.