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Arrivée
28 novembre
Départ
29 novembre


Apéritif:
 
Combiner du fromage bleu avec une IPA artisanale.

Entrées:

Crème d'épinards au lait de coco.
Broccoli violet au gratin.
- "Xató" (salade) 

Plat principal:

Joue de veau de Can Subirats, avec de parmetier de patate.
O
Saumon avec une mayonaise au Wasabi.
O
Agneau au four avec sauce au yogourt.
 
Desserts:

- Crème Catalane.
O
Crème a la crème de marrons.
O
- Riz au lait.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
   
Combiner du fromage bleu avec une IPA artisanale
Amanida de patata i bacallà fumat
Crème d'épinards au lait de coco

Broccoli violet au gratin
Mollets
Xató 
Espatlla de Xai
Joue de veau de Can Subirats
Vedella amb verdures
Saumon avec une mayonaise wasabi

Agneau au four sauce au yogourt
Illes Flotants
Crema Catalana
Sorbet de Tatonja
Crème a la crème de marrons
Selecció de Formatges
Riz au lait.
 
 
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