Apéritif:
- Présentation des Anchois.
Entrées:
- Haricots avec saucisse de sanglier.
Plat principal:
- Boeuf de Can Subirats avec de pommes et blettes.
Entrées:
- Haricots avec saucisse de sanglier.
- Crème de Panais et Pommes.
- Sardine fumée, tomate et fumet. Plat principal:
- Boeuf de Can Subirats avec de pommes et blettes.
ou
- Longe de porc aux oignons et crème de fromage de brebis.
ou
- Morue screi aux oranges et les haricots verds.
Les Desserts:
- Gâteau au Pamplemouse.
ou
- Crème de Mandarine dans chocolat.
ou
- Sorbet de Mojito
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
- Longe de porc aux oignons et crème de fromage de brebis.
ou
- Morue screi aux oranges et les haricots verds.
Les Desserts:
- Gâteau au Pamplemouse.
ou
- Crème de Mandarine dans chocolat.
ou
- Sorbet de Mojito
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
Prix: 29€, TVA Inluse.
Presentation des Anchois
Haricots sanglier Crème de Panais Sardine, tomate, fumet
Boeuf, verdures Longe oignons fromage Morue orange
Gâteau Pamplemouse Crème Mandarine Sorbet Mojito
