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Arrivée
7 mai
Départ
8 mai
Menu dégustation Mai 2021

Apéritif:
 
Sorbet au céleri et citron vert aux coques

Entrées:

Beignets de morue sauce tartare.
Aubergine avec réduction de miso
Délice de lotte fumée à la crème de céleri (céleri).

Plat principal:

Tartare de boeuf à la bière noire.
O
- Carpacio de rostbif.
O
- Dorade au citron.
 
Desserts:

Tartare de fraises et petits pois.
O
- Mousse de cerise.
O
Pêche au sirop avec glace à la vanille.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
   
Sorbet au céleri et citron vert aux coques

Beignets de morue sauce tartare

Aubergine avec réduction de miso

Délice de lotte fumée à la crème de céleri (céleri)

Tartare de boeuf à la bière noire

Carpacio de rostbif

Dorade au citron

Tartare de fraises et petits pois

Mousse de cerise 
Daus de Taronja i cocoPêche au sirop avec glace à la vanille.
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