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Arrivée
4 décembre
Départ
5 décembre
Menú dégustation Juin 2020

Apéritif:
 
- Gazpacho de fraises avec peta-crispis de framboises.

Entrées:

Endives au fromage de brebis frais, noix et sauce aux framboises.
Crème de poireaux avec son croquant.
Légumes au chorizo ​​de Can Subirats.

Plat principal:

Ceviche de bar.
O
Gâteaux d'agneau à l'aubergine et à la pomme de terre.
O
Brochette de lapin aux épices, mayonnaise de coriandre et riz.

Desserts:

- Bannane grilée et glace de crème.
O
- Fraises avec vellute de mente.
O
- Glace de Mojito.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
Gazpacho de fraises avec peta-crispis de framboises
Mongetes amb senglar
Endives au fromage de brebis frais
Crema de Xirivia i poma
Crème de poireaux avec son croquant
Sardina fumada amb tomàquet i fumet
Légumes au chorizo ​​de Can Subirats
Vedella amb verdures
Ceviche de bar
Porc amb ceba i formatge
Gâteaux d'agneau à l'aubergine et patates
Bacallà amb taronja i mongetes
Brochette de lapin,  mayonnaise et riz
Pa de pessic d'AranjaBannane grilée et glace de crème Crema de Mandarina
Fraises avec vellute de mente
Sorbet de Mojito
Glace de Mojito
 
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