Menu dégustation Juin 2020 - Hotel Molí de la Torre

Menú dégustation Juin 2020

Apéritif:

- Gazpacho de fraises avec peta-crispis de framboises.

Entrées:

- Endives au fromage de brebis frais, noix et sauce aux framboises.

- Crème de poireaux avec son croquant.

- Légumes au chorizo de Can Subirats.

Plat principal:

- Ceviche de bar.

- Gâteaux d'agneau à l'aubergine et à la pomme de terre.

- Brochette de lapin aux épices, mayonnaise de coriandre et riz.

Desserts:

- Bannane grilée et glace de crème.

- Fraises avec vellute de mente.

- Glace de Mojito.

Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.

Prix: 29€, TVA Inluse.

Gazpacho de fraises avec peta-crispis de framboises
Endives au fromage de brebis frais	Crème de poireaux avec son croquant	Légumes au chorizo de Can Subirats
Ceviche de bar	Gâteaux d'agneau à l'aubergine et patates	Brochette de lapin, mayonnaise et riz
Bannane grilée et glace de crème	Fraises avec vellute de mente	Glace de Mojito