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Arrivée
3 août
Départ
4 août
 
 
Apéritif:
 
- Miniconnes de brandade de morue.

Entrées:

- Sardine fumée sauce tartare.
- Crème de poireau fumé. 
- Caille aux raisins 

Plat principal:

Carpaccio de merlu fumé aux artichoques.
O
Noix Saint Jaques avec peau d'anguille et orange.
O
- Jarret de porc au millefeuille de pommes de terre.
 
Desserts:

- Cannelloni de chocolat et ananas.
O
Mouse de "Torró".
O
- Clafoutis de Kiwi.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
   
Miniconnes de Brandade de Morue
Amanida de patata i bacallà fumat
Sardine fumé sauce tàrtare

Crème de poireau fumé
Mollets
Caille aux raisins
Espatlla de Xai
Carpaccio de merlu aux artichoques
Vedella amb verdures
Noix St. Jaques, peau d'anguille et orange

Jarret de porc au millefeuille de pommes de terre
Illes Flotants
Cannelloni de chocolat / ananas
Sorbet de Tatonja
Mouse de Torró
Selecció de FormatgesClafoutis de Kiwi
 
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