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Menu dégustation, Août 2019

Menu dégustation Août 2019

Apéritif: 

- Potager de la maison.

Entrées: 

- Crème d'asperges blanches et crevettes. 
- Tomates locales de saison. 
- Figues au jambon de canard et fromage de brebis . 

Plat principal: 

- Poulet aux pruneaus 
ou 
- Agneau au four avec romarin et miel 
ou 
- Carpaccio de morue fumée. 

Les Desserts: 

- Soupe melon et rhubarbe. 
ou 
- Dégustation des glaces. 
ou 
- Crème au citron avec croustillant.

Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions. 
 
Prix: 29€, TVA Inluse.

Potager de la maison

    
Crème d'asperges     Tomates locales                Figues          

    
Poulet aux pruneaus         Agneau          Carpaccio de morue

    
Soupe de melon           Des Glaces          Crème au citron
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