- Mini-cornets truffes et anchois
Entrées:
- Salade Waldorf.
- Carpaccio de tomates avec mousse et glace.
- Endives aux crevettes et pain d'épices et moules marinées.
Plat principal:
- Saumon froid aux pistaches et aux agrumes.
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- Canard sauce Porto et pomme au four.
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- pêche au jambon, asperges et sauce aux amandes.
Desserts:
- Carpaccio de pêche.
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- Soupe de melon et mente.
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- Sorbet citron et Limoncello.
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
Prix: 29€, TVA Inluse.
Endives stile marin.
