Hotel Molí de la Torre
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FRA
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Arrivée
15 août
Départ
16 août
Menú dégustation Août 2020

Apéritif:
 
Pain aux noix avec sobrasada, radis et câpres à la moutarde à l'ancienne
Entrées:

Textures de tomates paysannes.
Salade de morue et pommes de terre.
Miniburguers de."bulls" de Can Bosch
Plat principal:

Lézard de porc aux trois purées.
O
Èpaule d'agneau Subirats, avec dés de pommes de terre au romarin et sauce à la réglisse.
O
Tartare de saumon à la tomate et basilic.

Desserts:

- Glace d'Oreo.
O
Crème glacée aux cerises et Kirsh.
O
- Glace au Thym et au miel en textures.
 
Eau, boissons, vins blanc, rosée et rouge maison, cafè, infusions.
 
Prix: 29€, TVA Inluse.
 
   
Pain aux noix avec sobrasada, radis et câpres à la moutarde à l'ancienne
Textures de tomates paysannes
Salade de morue et pommes de terre
Mollets
Miniburguers de."bulls" de Can Bosch
Vedella amb verdures
Lézard de porc aux trois purées
Espatlla de Xai
Épaule d'agneau de Can Subirats, sauce à la réglisse

Tartare de saumon à la tomate et basilic
Gelat d'Oreo amb Peta-zetesGlace d'Oreo Gelat de nata amb Cireres
Crème glacée aux cerises et Kirsh
Sorbet de Mojito
Glace au Thym et au miel en textures.
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