Menú degustación temporada
Menú junio, 2019
Aperitivo:
-Espuma de vermut de Can Sapera con naranja.
Entrants:
- Helado de pan con tomate.
- Pascados ahumados.
- Mini pitas de cordero con salsa de yogurt.
De segundo a escoger entre:
-Vieira con parmentier y salsa de naranja y germinados de rábano.
O
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-Pescado de verano (pepino marinado con salsa de yogurt griego)
O
-Entrecot de ternera de Can Subirats reposado.
Postres a escoger entre:
- Degustación de helados.
O
-Crema de orchata.
O
-Clafoutis de cereza.
Agua, refrescos, vino blanco, rosado y negro de la casa, café, infusiones.
Precio: 29€, IVA incluido
Espuma de Vermut
Helado Pescados ahumados Mini-pitas de cordero
Vieiras Pescado de Lonja Entrecot
Helados variados Crema de orchata Clafouti de Cerezaa
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Menú degustación Marzo 2019
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Menú degustación Abril
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Menú degustación, Mayo 2019
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Menú degustación Junio 2019