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ENTRADA

31 mayo

Salida

1 junio

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Menú degustación Mayo 2023

Menú degustación Maryo 2023

Aperitivo:

- Huevo semicrudo con gamba.

Entrantes:

- Patata con salsa Ucraniana..

- Calabacin y pepino con vinagreta de yogurt.

- Crema bicolor con frutos secos.

De segundo:

- Botifarra rellana con verduras, gratinada

o

- Arroz de aguate y piñones
o

- Salmon ahumado con tartaro fresco

Postres:

- Tarta de cerezas.
o
- Macedonia de fruta del tiempo.
o
- Muse de fresas con chia y chocolate

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Agua, refrescos, vino blanco, rosado y tinto de la casa, café, infusiones.

Precio: 32€, IVA incluido

Huevo semicrudo con gamba

Patata con salsa Ucraniana

calabacin y pepino con vinagreta

Crema bicolor con frutos secos

Botifarra rellena gratinada

Arroz, aguacate y pinyons

Salmon ahumado con tartaro fresco

Tarta de cerezas

Macedonia de fruta del tiempo

Mousse de fresas con chia y chocolate

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