Menú degustación Junio 2020

Aperitivo:

- Gazpacho de fresas con peta-crispis de frambuesa.

Entrantes:

- Endivias con queso de oveja fresco, nueces y salsa de frambuesa.

- Crema de puerros con su crujiente.

- Verduritas con xorizo de Can Subirats.

De segundo:

- Ceviche de lubina.

- Pastel de cordero con berenjena y patata

- Pincho de conejo con especias y maonesa de cilantro y arroz.

Postres:

- Borracho de platano y helado de nata.

- Maduixes amb vellut de menta.

- Gelat de Mojito.

Agua, refrescos, vino blanco, rosado y tinto de la casa, café, infusiones.

Precio: 29€, IVA incluido

Gazpacho de fresas con peta-crispis de frambuesa
Endivias con queso fresco, nueces y frambuesa	Crema de puerros con su crujiente	Verduritas con xorizo de Can Subirats.
Ceviche de lubina	Pastel de cordero con berenjena y patata	Pincho de conejo y maonesa de cilantro con arroz
Borracho de platano y helado de nata	Fresas con terciopelo de menta	Helado de Mojito