Menú degustación Enero - Febrero 2021

Aperitivo:

- Miniconos de brandada de bacalao.

Entrantes:

- Sardina haumada con salsa tártara .

- Crema de Porro haumada.

- Codorniz con uvas.

De segundo:

- Carpaccio de merluza ahumada con alcachofas.

- Vieiras con piel de anguila y naranja.

- Codillo de cerdo con milhofas de patata.

Postres:

- Canalón de chocolate y piña.

- Mouse de turrón.

- Clafotís de Kiwi.

Agua, refrescos, vino blanco, rosado y tinto de la casa, café, infusiones.

Precio: 29€, IVA incluido

Miniconos con Brandada de Bacalao

Sardina ahumada amb salsa tàrtara

Crema de Puerro ahumada

Codorniz con uvas

Carpaccio de merluza con alcachofas

Vieiras con piel de anguila i naranja

Codillo con mil hojas de patata

Canelón de chocolate y piña

Mouse de Turrón

Clafotís de Kiwi