CA | ES | EN | FR
RESERVA ONLINE:

Jornades de la Mongeta del Ganxet

07/12/2010

Del 13 de novembre al 12 de desembre podreu gaudir de les VIII Jornades Gastronòmiques de la Mongeta del Ganxet, en les que participen més d´una seixantena de restaurants del Vallès Oriental, entre ells el nostre restaurant "El Molí".

La mongeta del Ganxet gaudeix de la Denominació d’Origen Protegida Vallès-Maresme. Això certifica la seva qualitat en la seva producció, elaboració, designació i comercialització. La Mongeta del Ganxet és un llegum amb gran qualitat nutricional i aliment, indispensable per a l´equilibri alimentari. Són riques en hidrats de carboni, proteïnes i fibra; idònies per la prevenció de malalties cardiovasculars i intestinals. Podem trobar la mongeta com a llegum sec, cuinada o en conserva. La Mongeta del Ganxet té un conreu molt important a la comarca i molt prestigi entre els consumidors. És seca, de mida mitjana, blanca i en forma de ganxo.

>

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros y de análisis para recopilar información con el fin de mejorar nuestros servicios, así como para el análisis de su navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que esta acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web.
Aceptar | Más información