Aprofita aquest cap de setmana que tenim la 7ª Fira de l'oli i 5ª del pa, per tastar el nostre menú especial. Pots reservar la teva taula al telèfon: 938657978 (aforament limitat) I si et vols allotjar, també tenim una promoció única aquest mes, informa't!
Menú Fira de l’Oli de Bigues i Riells, 2019
Entrants degustació: - Coca amb tomàquet i anxoves, amb Oli Vera de Can Sapera - Tomàquet i Mozarella, amb Oli Vera de Can Viver aromatitzat a l’Estragó - Raviolis de Foie de Can Manent, amb un fons de ceba caramel·litzada, un raig d’oli d’Arbequina de Can Viver i Parmesà.
De segon (a triar per endavant):
- Tàrtar de Vedella vella reposada, amb sal de Guerande i Oli Vera de Can Viver O - Truita en escabetx de taperes, cogombrets, olives negres, tomàquet a i Oli d'arbequina. O - Pollastre de pagès desossat amb salsa de peres i prunes i oli de tòfona.
I de postres: - Torrada amb xocolata negra, oli d’oliva, fruits secs i taronja. O - Iogurt natural amb fruits secs, un raig d’oli i Mel
Aigua, refrescos, vi blanc, rosat i negre de la casa, cafè, infusions. Preu: 25€, IVA inclòs
Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l´ús de la web. Considerem que si continua navegant, accepta el seu ús.
