Aperitiu:
- Blinis de botifarra negre i ceba fosca
Entrants per degustar:
- 3 flors de primavera
- Vichyssoise amb aroma de brasa i caviar.
- Pasta fresca amb trompetes de la mort.
De segon a triar:
- Filet de porc amb salsa de mango i curry.
O
- Entrama de vedella amb all negre.
O
- Bacallà oliat al forn.
Postres a triar:
- Tartaleta de crema de kumquat (taronja xinesa).
O
- Fulla mousse de poma.
O
- Mango apassionat.
Aigua, refrescos, vi blanc, rosat i negre de la casa, cafè, infusions.
Preu: 29€, IVA inclòs
Blinis
3 Flors de Primavera Vichyssoise amb caviar Pasta amb trompetes
Filet de porc Entrama Bacallà Skrei
Crema de Kumquat Fulla de Poma Mango apassionat
