|

CAT

Reserva online

Entrada

4 agost

Sortida

5 agost

Consultar

Veure ofertes

Menú degustació Juny 2020

Menú degustació Juny 2020

Aperitiu:

- Gaspatxo de maduixes amb peta-crispis de gerds.

Entrants:

- Endivies amb formatge d'ovella fresc, nous i salsa de gerds.

- Crema de porros amb el seu cruixent.

- Verduretes amb xoriç de Can Subirats.

De segon:

- Cebiche de Llobarro.

O

- Pastis de Xai amb alberginia i patata

O

- Broqueta de conill amb especies i maionesa de cilantre amb arròs.

Postres:

- Borratxo de plàtan i gelat de nata.

O

- Maduixes amb vellut de menta.

O

- Gelat de Mojito.

Aigua, refrescos, vi blanc, rosat i negre de la casa, cafè, infusions.

Preu: 29€, IVA inclòs

Gaspatxo de maduixes amb peta-crispis de gerds.

Mongetes amb senglar

Endivies amb formatge fresc, nous i gerds

Crema de Xirivia i poma

Crema de porros amb el seu cruixent

Sardina fumada amb tomàquet i fumet

Verduretes amb xoriç de Can Subirats.

Vedella amb verdures

Cebiche de Llobarro

Porc amb ceba i formatge

Pastis de Xai amb alberginia i patata

Bacallà amb taronja i mongetes

Broqueta de conill amb maionesa de cilantre i arròs

Pa de pessic d'Aranja

Borratxo de plàtan i gelat de nata

Crema de Mandarina

Maduixes amb vellut de menta

Sorbet de Mojito

Gelat de Mojito

petits grans hotels

turisme valles

escapada rural

trip advisor

qualitat ambiental

biosphere

certified

travelguau

alojamiento recomendado

Safe travels

Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l´ús de la web. Considerem que si continua navegant, accepta el seu ús.

Més informació