Torna la fira de l'oli i mercat del pa artesà, 18 de març 2023 a Bigues i Riells!
Per aquest motiu, us hem preparat una escapada gastronómica molt especial.
A tan sols 40 km del centre de Barcelona, està el nostre petit hotel rural, ubicat al costat del riu Tenes, i amb diferents rutes per fer caminant o en bicicleta. A més a més, podràs aprofitar, dissabte de 10 a 14h, per visitar les paradetes dels productors de la comarca, d'aquest producte tant venerat.
Al nostre hotel amb encant, podreu fer una escapada per gaudir de les nostres instal·lacions 100 % sostenibles i del magnífic entorn natural que ens envolta.
La nostra proposta és:
- 1 nit per 2 persones, en una de les nostres acollidores habitacions dobles.
- Esmorzar de proximitat.
- Sopar especial Menú de l'Oli.
- Pàrquing exterior i wifi.
NOMÉS PER: 169,90 €
Menú especial Fira de l'Oli Vera 17-18 i 19 de Març
Aperitiu:
* Espàrrecs blancs amb oli de raig d’Arbequina perfumat amb alls tendres.
Entrants freds:
* Guacamole per construir amb oli Arbequina Premium “Josep” de La Xerona.
* Coca casolana amb tàrtar de tonyina fresca i oli Vera de Can Nualart.
* Carxofes cuites a baixa temperatura amb oli Vera Premium de Mas Curró.
Calents: .
*Braç de gitano” amb verdures de temporada i oli Vera de Can Duran.
* Carpaccio de “roast beef” amb encenalls de formatge de la Cleda i oli Vera Premium de Can Viver.
* Dauets de turbot amb oli Vera de La Xerona.
I de postres:
* Pastis de pera, nabius i mascarpone regat amb oli d'Arbequina Premium de Can Viver i romaní.
Aigua, refrescos, vi blanc, rosat i negre de la casa, cafè, infusions.
