Aquest dissabte 19 de març, es celebra a Bigues un altre any, La Fira de l'Oli Vera i el Pa Artesà.
Tenim la sort de tenir molts productors d'aquest producte tant apreciat, molt a prop de casa, i com establiment sostenible que som, evidentment fem servir a la nostra cuina. Un exemple és Can Sapera o La Masia Can Viver al nostre municipi. Els nostres clients, aquest cap de setmana, gaudiràn del menú especial degustació de l'oli vera.
També, des del Consell Comarcal del Vallès Oriental, han triat el nostre hotel per realitzar, el 21 de març, la trobada gastronòmica sobre l’oli Vera i el pa artesà, dirigida als professionals del sector.
A la Fira, aquest any hi haurà, exclusivament, paradetes dedicades a la venda d'aquests dos productes. La jornada oferirà dues conferències, Mapeig i inventari dels recintes SIPAC dels oliverars al Vallès, i Les farines de varietats antigues, i es podrà visitar el Trull de Can Sapera i veure la mòlta d'olives. No us ho perdeu!
Per més informació sobre la programació, fes click a la imatge:
Aquesta web utiliza cookies tècniques, de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per facilitar-li la navegació de forma anònima i analitzar estadístiques de l´ús de la web. Considerem que si continua navegant, accepta el seu ús.
:
